{"id":3533,"date":"2020-04-06T22:52:46","date_gmt":"2020-04-06T20:52:46","guid":{"rendered":"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/?p=3533"},"modified":"2023-03-07T19:08:04","modified_gmt":"2023-03-07T18:08:04","slug":"3533","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/?p=3533","title":{"rendered":"Schwedische M\u00f6hrentorte mit Schokocreme"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"951\" height=\"768\" src=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/M\u00f6hrentorte_Ostern_schwedisch_text.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3568\" srcset=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/M\u00f6hrentorte_Ostern_schwedisch_text.jpg 951w, https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/M\u00f6hrentorte_Ostern_schwedisch_text-768x620.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 767px) 89vw, (max-width: 1000px) 54vw, (max-width: 1071px) 543px, 580px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>M\u00f6hrchen und Ostern &#8211; passt doch! Ganz ohne Mehl. Low Carb also und r\u00fcbli-gesund. Zugegeben: Die \u00fcppige Schoko-Creme ist nicht ganz h\u00fcftfreundlich. Aber das hoppeln wir nach Ostern einfach wieder weg. Also ran an die M\u00f6hrchen!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-2 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" data-id=\"3564\" src=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/M\u00f6hrentorte_low_carb_schwedisch-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3564\" srcset=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/M\u00f6hrentorte_low_carb_schwedisch.jpg 1024w, https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/M\u00f6hrentorte_low_carb_schwedisch-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 767px) 89vw, (max-width: 1000px) 54vw, (max-width: 1071px) 543px, 580px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"834\" height=\"768\" data-id=\"3566\" src=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Lungenkraut_Bl\u00fcte_P\u00fcttlingen.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3566\" srcset=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Lungenkraut_Bl\u00fcte_P\u00fcttlingen.jpg 834w, https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Lungenkraut_Bl\u00fcte_P\u00fcttlingen-768x707.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 767px) 89vw, (max-width: 1000px) 54vw, (max-width: 1071px) 543px, 580px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"674\" height=\"768\" data-id=\"3540\" src=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/M\u00f6hrentorte_Ostern_schwedisch._Schoko.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3540\"\/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color:#f8f3d9\">In Schweden bringt \u00fcbrigens das Osterk\u00fcken die Eier, auch wenn Lidl &amp; Co. l\u00e4ngst ein paar Hasen als Saisonarbeiter importiert haben. Kinder gehen, als Osterhexen verkleidet, von Haus zu Haus, tauschen Selbstgebasteltes oder  -gereimtes gegen S\u00fc\u00dfigkeiten. Man hat allerdings schon von garstigen Zauberweiblein geh\u00f6rt, die nur Bargeld nehmen. Die Zeiten \u00e4ndern sich eben. Auf den M\u00e4rkten wird mit bunten Federn geschm\u00fcckter Birkenreisig verkauft. Eine alte Tradition, weil skandinavische Temperaturen im Fr\u00fchjahr ja noch etwas frisch f\u00fcr Tulpen und Osterglocken sein konnten. Echte Hexen reiten auf ihrem Besen auf den Bl\u00e5kulla. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-2 is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" data-id=\"3542\" src=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Backen_schwedisch-1-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3542\" srcset=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Backen_schwedisch-1.jpg 1024w, https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Backen_schwedisch-1-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 767px) 89vw, (max-width: 1000px) 54vw, (max-width: 1071px) 543px, 580px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">dav<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" data-id=\"3543\" src=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Karottenkuchen_schwedisch-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3543\" srcset=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Karottenkuchen_schwedisch.jpg 1024w, https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Karottenkuchen_schwedisch-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 767px) 89vw, (max-width: 1000px) 54vw, (max-width: 1071px) 543px, 580px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">dav<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"806\" data-id=\"3544\" src=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/R\u00fcblitorte_schwedisch-1024x806.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3544\" srcset=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/R\u00fcblitorte_schwedisch.jpg 1024w, https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/R\u00fcblitorte_schwedisch-768x605.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 767px) 89vw, (max-width: 1000px) 54vw, (max-width: 1071px) 543px, 580px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"> P\u00e5 sk\u00e4rtorsdagskv\u00e4llen n\u00e4r m\u00e5nen g\u00e5r upp<br>s\u00e5 styr jag min kosa mot Bl\u00e5kullas topp.<br>D\u00e4r kokar jag kaffe och tar mig en kopp och dansar till solen g\u00e5r upp,<br>hej och hopp! <br> Am Gr\u00fcndonnerstag, wenn der Mond aufgeht,<br>da treib ich mein K\u00fchchen auf des Bl\u00e5kullas H\u00f6he. Da koche ich Kaffee und genehmige mir ein T\u00e4sschen und tanze, bis die Sonne aufgeht,<br>hej und hopp! <\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>Doch zur\u00fcck zu unserer Oster-Torte. Zubereitungszeit: Brauchte ohne Backzeit, mit Creme und Fertigstellung der Torte ca. eine Stunde. Kalorien: Kaum der Rede wert!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color:#e5f1f6\">Ihr braucht:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>300 g (ca. 4 gro\u00dfe) Mohrr\u00fcben<\/li>\n\n\n\n<li> 150 g gemahlene Haseln\u00fcsse<\/li>\n\n\n\n<li>150 g gemahlene Mandeln<\/li>\n\n\n\n<li>2 EL Mirabellenschnaps oder einen anderen Obstler<\/li>\n\n\n\n<li>240 g Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>1 P\u00e4ckchen Vanillezucker<\/li>\n\n\n\n<li>1 Prise Zimt<\/li>\n\n\n\n<li>6 Eier, getrennt<\/li>\n\n\n\n<li>3 EL feine Speisest\u00e4rke<\/li>\n\n\n\n<li>Etwas Margarine und Mehl f\u00fcr die Form<\/li>\n\n\n\n<li>2 EL Mirabellen-Marmelade oder -gelee zum Bestreichen des unteren Bodens<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color:#feebf2\">F\u00fcr die Creme:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g dunkle Blockschokolade oder eine andere Zartbitterschokolade<\/li>\n\n\n\n<li>100 ml Sahne<\/li>\n\n\n\n<li>250 g Margarine, zimmerwarm<\/li>\n\n\n\n<li>50 g Puderzucker<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color:#f3f7de\">F\u00fcr die Garnitur braucht ihr ein paar Bl\u00e4tter Zitronenmelisse sowie eine kleine M\u00f6hre, aus der ihr M\u00f6hrchen schnitzen k\u00f6nnt.<\/p>\n\n\n\n<p>So wird\u00b4s gemacht:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Den Boden einer Springform, 26 cm, mit Backpapier auskleiden. Den Rand mit etwas Margarine einfetten und ein wenig Mehl dagegen st\u00e4uben<\/li>\n\n\n\n<li>M\u00f6hren sch\u00e4len und fein reiben<\/li>\n\n\n\n<li>Eier trennen. Eiwei\u00df zu steifem Schnee schlagen. Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig r\u00fchren<\/li>\n\n\n\n<li> Ofen auf 175 \u00b0C vorheizen  <\/li>\n\n\n\n<li> M\u00f6hren und N\u00fcsse mit Mirabellenschnaps und Zimt mischen <\/li>\n\n\n\n<li>Alles mit der Eimasse verr\u00fchren<\/li>\n\n\n\n<li>Speisest\u00e4rke zugeben<\/li>\n\n\n\n<li>Den Eischnee vorsichtig unterheben<\/li>\n\n\n\n<li>Teig in die Form f\u00fcllen und ca. 60 Minuten im Backofen auf zweitunterster Schiene backen. Dabei nach 30 Minuten Temperatur auf 170 \u00b0C reduzieren. Sollte der Kuchen zu schnell br\u00e4unen, mit Alufolie abdecken.<\/li>\n\n\n\n<li>Nach Beendigung der Backzeit Kuchen aus der Form l\u00f6sen. Am besten auf einen Rost st\u00fcrzen. Ausk\u00fchlen lassen. Kuchen 1mal quer durchschneiden. Mirabellenmarmelade in einem Topf leicht erw\u00e4rmen und auf dem unteren Boden verstreichen<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr die <strong>Creme<\/strong> die Schokolade im Wasserbad schmelzen<\/li>\n\n\n\n<li>Geschmolzene Schokolade mit der Sahne verr\u00fchren, bis die Masse glatt und s\u00e4mig wird. Ausk\u00fchlen lassen<\/li>\n\n\n\n<li>Wenn die Schoko-Sahne-Masse nur noch zimmerwarm ist, die Margarine und den Puderzucker unterr\u00fchren, bis eine homogene Creme entsteht.<\/li>\n\n\n\n<li>Den unteren Kuchenboden mit der Creme bestreichen. Oberen Boden draufsetzen und die Torte ringsherum mit der Creme \u00fcberziehen.<\/li>\n\n\n\n<li>Mit Zitronenmelisse und geschnitzten M\u00f6hrchen dekorieren.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Am besten schmeckt die Torte, wenn sie ein paar Stunden durchgezogen hat.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/H\u00e4schen_Stina-1024x724.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3571\" width=\"282\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/H\u00e4schen_Stina.jpg 1024w, https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/H\u00e4schen_Stina-768x543.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 282px) 100vw, 282px\" \/><\/figure>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u00f6hrchen und Ostern &#8211; passt doch! Ganz ohne Mehl. Low Carb also und r\u00fcbli-gesund. 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