{"id":4408,"date":"2021-01-07T20:12:49","date_gmt":"2021-01-07T19:12:49","guid":{"rendered":"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/?p=4408"},"modified":"2022-11-14T16:07:49","modified_gmt":"2022-11-14T15:07:49","slug":"leckere-ferrero-rocher-torte-fuer-nicht-fans","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/?p=4408","title":{"rendered":"Leckere Ferrero-Rocher-Torte f\u00fcr Nicht-Fans"},"content":{"rendered":"\n

Yeah! Ich geb mir die Kugel!<\/h2>\n\n\n\n

Vom smarten Umgang mit einer Horde Krokantkugeln <\/h4>\n\n\n\n
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Sieht spacig aus, ist aber ein ziemlicher Umwelthammer.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ehrlich? Ich mag Ferrero-Rocher-Kugeln<\/strong> nicht besonders. Ferrero K\u00fcsschen, ja. Dennoch bekomme ich die Krokantvariante mit sch\u00f6nster Regelm\u00e4\u00dfigkeit geschenkt. Die Kugel. Mit den N\u00fcssen. Mit der involvierten Waffel. Mit dem Nougat. Bislang war Weiterverschenken eine Option, denn es gibt echte Fans. Normalerweise stapeln die Schokokugeln sich fein s\u00e4uberlich in einem durchsichtigen Plastikk\u00e4stchen. Aber diese Weihnachten, diese Weihnachten bekam ich eine riesige Kunststoff-Pyramide, in der sich Kugeln in rauen Mengen t\u00fcrmten. Gleich einer Lotteriespirale mit lauter Nieten. Zumindest f\u00fcr mich. Vielleicht mutma\u00dft ihr, dass die edlen Spendenden allesamt einen Groll gegen mich hegen. Aber nein, weit gefehlt! Aus unerfindlichen Gr\u00fcnden glaubt man\/frau, ich sei der gr\u00f6\u00dfte Krokant-Kugel<\/strong>-Fan \u00fcberhaupt. Das kommt davon, wenn man seinen Standpunkt nicht deutlich macht, weil man den Schenkenden nicht verprellen m\u00f6chte. Kann ja schlecht sagen, dass mir die K\u00fcsschen lieber w\u00e4ren. Da war also es also, das Ding aus einem anderen Schokoladen-Universum. Ein Spitzbunker aus Plastik, jede einzelne Praline in wehrhafte Goldfolie verpackt, in braunen Papierf\u00f6rmchen meiner Lust auf S\u00fc\u00dfes harrend. Auf jeder klebte noch ein kleines Etikett mit dem allseits bekannten Logo. Macht also gef\u00fchlte zweihundert Schildchen. Sie starrten mich an. Die tausend Augen des Dr. Marbuse waren ein Klacks dagegen. Mein pers\u00f6nlicher umwelttechnischer Weihnachts-Ober-Gau. Also weiterverschenken\u2026 <\/p>\n\n\n\n

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Dann wurde es doch noch lecker.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Sah mich schon mit der Spirale des Todes einem meiner umweltbewussten Freunde aufwarten. \u201eAlso nein, Stina, das h\u00e4tten wir nicht von dir gedacht!\u201c Achtung Vortrag! Und dann w\u00e4ren die Ungeliebten wom\u00f6glich im M\u00fcll gelandet. Oder auf eine Rundreise durch Deutschland geschickt worden, damit sie am Ende wieder bei mir gelandet w\u00e4ren. Nach Ablauf des Verfallsdatums. Dann fielen mir die gesunden \u00c4pfel ein. Esse sie natura nicht gerne. Als Kuchen aber \u2013 Mmh! <\/p>\n\n\n\n

Ich recherchierte, wie ich die verflixten Teile in etwas Essbares verwandeln k\u00f6nnte. Leute, wollte nicht noch ein vierw\u00f6chiges Konditoren-Praktikum absolvieren m\u00fcssen, um die Kugeln zu verbasteln! Auf einen Sahne- oder Zuckerschock kann ich ebenfalls verzichten. So hab ich mir dann was Eigenes ausgedacht. Mein Dank hier an alle, die mich mit ihren Rezepten inspiriert haben. Nicht zu kompliziert sollte die Torte in der Herstellung sein. Au\u00dferdem wollte ich meine Aggressionen gegen\u00fcber den Krokantmonstern (besonders den waffligen Anteilen) ausleben. Zwei Fliegen mit einer Klappe also.<\/p>\n\n\n\n

Nachdem ich etwa 20 Minuten versucht\nhatte, den Einstieg in die Pyramide zu finden, zerfetzte ich mit roher Gewalt\nden bis dato unsichtbaren Klebstreifen am unteren Ende des Bauwerks. Dann musste\nerst mal der Gelbe Sack her, um der Kunststoffmassen Frau zu werden. Die 24\nNASA-Kugeln waren da noch nicht mal ausgepackt. Also wieder M\u00fcll. Warum macht\nman sowas? Warum kauft man sowas? Warum bekommt man sowas geschenkt?<\/p>\n\n\n\n

So, erhalte ich jetzt eine Packung, mache ich einfach eine Torte draus. Der Boden kann wahlweise mit Mandeln oder Haseln\u00fcssen gebacken werden. Mein Favorit ist der mit den Mandeln, weil er hellgelb leuchtet. Die Torte ist echt delikat, h\u00e4lt sich lange (h\u00e4tte mich auch gewundert, wenn nicht, ha!), wird sogar immer besser. Hier also mein Rezept f\u00fcr eine leckere Ferrero-Rocher-Torte. Einfach, aber man braucht Zeit, Geduld und Mut. Denn wissen wir, was in so einer Kugel eigentlich drin ist?<\/p>\n\n\n\n

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Ihr braucht:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Eine Springform Durchmesser 26 cm<\/p>\n\n\n\n

Backpapier f\u00fcr den Boden der Form<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr den Teig:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

150 g Margarine, zimmerwarm<\/p>\n\n\n\n

120 g Zucker <\/p>\n\n\n\n

4 Eier <\/p>\n\n\n\n

1 TL Backpulver <\/p>\n\n\n\n

200 g Haselnusskerne, gemahlen oder Mandeln, gemahlen<\/p>\n\n\n\n

1 TL Zimt<\/p>\n\n\n\n

1 Prise Salz<\/p>\n\n\n\n

Zum\nBestreichen des Bodens:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

4 EL Mirabellenmarmelade<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr die\nF\u00fcllung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

22-24  Ferrero-Rocher-Kugeln <\/p>\n\n\n\n

400 g Sahne <\/p>\n\n\n\n

Je 1 TL Speisest\u00e4rke u. Puderzucker miteinander\nvermischen und wie Sahnesteif verwenden.<\/p>\n\n\n\n

1 P\u00e4ckchen Vanillezucker<\/p>\n\n\n\n

Zum\nVerzieren:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

30 g Haselnusskerne bzw. Mandeln, gehackt <\/p>\n\n\n\n

40 g Bitterschokolade<\/p>\n\n\n\n

Zubereitung: <\/strong><\/p>\n\n\n\n

  1. Backofen aufE-Herd 175\u00b0\n\/ Umluft 150\u00b0 vorheizen.<\/li><\/ol>\n\n\n\n
    1. Weiche Margarine und Zucker schaumig r\u00fchren. <\/li>
    2. Eier unterr\u00fchren<\/li>
    3. Backpulver mit den gemahlenen Haseln\u00fcssen oder Mandeln vermischen und unterr\u00fchren. <\/li>
    4. Den Boden der Springform mit Backpapier auslegen und den Teig darin verstreichen.<\/li>
    5. Im vorgeheizten Backofen 25 – 30 min. backen. Vollst\u00e4ndig ausk\u00fchlen lassen.<\/li>
    6. Springformrand vorsichtig vom Kuchen l\u00f6sen. Falls n\u00f6tig, vorher mit einem Plastikmesser leicht vom Rand l\u00f6sen. Boden auf eine Kuchenplatte st\u00fcrzen. Backpapier abziehen.<\/li><\/ol>\n\n\n\n
      1. Einen Tortenring oder den Springformrand wieder um den Boden legen. Boden mit Mirabellenmarmelade d\u00fcnn bestreichen.<\/li>
      2. Ferrero-Rocher-Kugeln in einer Sch\u00fcssel fein zerdr\u00fccken. <\/li>
      3. 400 g Sahne steif schlagen, dabei Speisest\u00e4rke-Puderzuckergemisch und Vanillezucker einrieseln lassen.<\/li>
      4. Die Ferrero-Rocher-Br\u00f6sel unter die Sahne heben. Auf dem Boden verteilen und glatt streichen. <\/li>
      5. Etwa 1 Stunde k\u00fchl stellen. <\/li>
      6. Gehackte N\u00fcsse in einer Pfanne goldbraun r\u00f6sten.<\/li>
      7.  Bitterschokolade in St\u00fccke brechen. Im Wasserbad unter R\u00fchren schmelzen. <\/li>
      8. Ger\u00f6stete N\u00fcsse am Rand entlang auf die Torte streuen. Geschmolzene Schokolade von weit oben kreuz und quer auf die Torte gie\u00dfen, sodass ein Netzmuster entsteht. Ihr k\u00f6nnt aber auch Spiralen gie\u00dfen, Bl\u00fcmchen usw. Das geht am besten mit einem Pf\u00e4nnchen mit Ausguss oder einem Milchk\u00e4nnchen.<\/li>
      9. Falls noch Rocher-Kugeln \u00fcbrig sind: Mit einem Messer halbieren und auf die Torte setzen. Mindestens 2 Stunden k\u00fchl stellen.<\/li><\/ol>\n\n\n\n
        \"\"<\/figure>\n\n\n\n

        Die Torte\nhebt sich bei guter K\u00fchlung bis zu 4 Tage auf. Schmeckt am 2. Tag noch besser,\nwenn sie so richtig gut durchgezogen ist.<\/p>\n\n\n\n

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        La Houba – Der Cocktail, der aus den Vogesen kam<\/a><\/blockquote>