{"id":685,"date":"2018-11-18T22:33:15","date_gmt":"2018-11-18T21:33:15","guid":{"rendered":"http:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/?p=685"},"modified":"2021-11-14T10:40:37","modified_gmt":"2021-11-14T09:40:37","slug":"zimmer-mit-aussicht-zu-besuch-im-hotel-restaurant-des-vosges-in-la-hoube","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/?p=685","title":{"rendered":"Zimmer mit Aussicht &#8211; Zu Besuch im H\u00f4tel Restaurant des Vosges in La Hoube"},"content":{"rendered":"<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-685 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/?attachment_id=695'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restaurant_2-Kopie-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Hotel Restaurant des Vosges \u00e0 La Hoube\" srcset=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restaurant_2-Kopie-150x150.jpg 150w, https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restaurant_2-Kopie-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, 100vw\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/?attachment_id=700'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Restaurant_Honig_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restaurant-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Restaurant_Honig_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restaurant-150x150.jpg 150w, https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Restaurant_Honig_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restaurant-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, 100vw\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/?attachment_id=697'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restaurant_2-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restaurant_2-150x150.jpg 150w, https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restaurant_2-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, 100vw\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/?attachment_id=698'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restaurant_Am_Tresen-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restaurant_Am_Tresen-150x150.jpg 150w, https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restaurant_Am_Tresen-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, 100vw\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/?attachment_id=699'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Cafe_2_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restaurant-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Kaffee Reck im Hotel Restaurant des Vosges in La Hoube, Vosges du Nord, Nordvogesen, Lorraine, Elsass, \u00fcbernachten\" srcset=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Cafe_2_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restaurant-150x150.jpg 150w, https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Cafe_2_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restaurant-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, 100vw\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/?attachment_id=696'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restaurant-_3-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restaurant-_3-150x150.jpg 150w, https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restaurant-_3-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, 100vw\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p>F\u00fcr ein kleines Vogesend\u00f6rfchen hat <em>La Hoube<\/em> an Kulinarischem einiges zu bieten, z.B. ein alteingesessenes, familiengef\u00fchrtes Hotel samt gem\u00fctlichem Restaurant. Fr\u00fcher, so verr\u00e4t uns Monsieur Schwaller senior, gab es hier H\u00fchner, Hasen, sogar Pferde, die zur Wirtschaft geh\u00f6rten. Das war, als die betuchteren Stra\u00dfburger noch das Geld und die Zeit hatten, sechs Wochen am St\u00fcck in der Sommerfrische zu verweilen. Man sp\u00fcrt ihn noch, den Charme dieser Zeit, obwohl geschmackvoll renoviert wurde. Ein Landgasthof ohne Schnickschnack, mit dezenter Holzvert\u00e4felung und rustikalen St\u00fchlen, wie man es in den Vogesen erwartet: Das <a href=\"https:\/\/www.hotel-restaurant-vosges.com\/de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>H\u00f4tel Restaurant des Vosges<\/strong><\/a>. Man konzentriert sich auf die traditionellen Gerichte der Region, leistet sich hie und da ein wenig Extravaganz: Dos de Lieu Noir R\u00f4ti \u00e0 L\u2019Huile D\u2019Olive \u00e0 L\u2019Acidul\u00e9 de Tomates, Dorsch Provenzalischer Art (Mein Favorit!) oder Entenbrust an s\u00fc\u00dfsaurer So\u00dfe. Els\u00e4ssische K\u00fcche mit dem kleinen, feinen Extra, Altbew\u00e4hrtes in einer gut komponierten Speisekarte: Joues de Porc Demi-Sel Fa\u00e7on Pot au Feu Sauce Raifort, Schweineb\u00e4ckchen mit Meerrettichsauce,\u00a0Faux Filet du Terroir Lorrain Beurre Ma\u00eetre d\u2019H\u00f4tel,\u00a0Kougelhopf Glac\u00e9 au Marc de Gewurztraminer zum Desert, um nur ein paar Beispiele zu nennen. Wochentags gibt es zudem eine preisg\u00fcnstige Plat du jour. Das Gem\u00fcse stammt aus dem eigenen Garten. Der Ma\u00eetre d\u2019H\u00f4tel\u00a0 &#8211; Monsieur Jean-Luc Schwaller &#8211; kocht pers\u00f6nlich, unterst\u00fctzt von einem kleinen, \u00e4u\u00dferst freundlichen Team, das aufmerksam ist ohne sich aufzudr\u00e4ngen. Man nimmt sich Zeit, ohne s\u00e4umig zu sein. Unaufgeregt, entspannt die Atmosph\u00e4re.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-large wp-image-740\" src=\"http:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/La_Hoube_Hotel_Restaurant_des_Vosges_2-683x1024.jpg\" alt=\"Hotel_Restaurant_des_Vosges_La_Hoube_Vosges du Nord_Nordvogesen_Lorraine_Lothringen_Elsass_\u00dcbernachten\" width=\"525\" height=\"787\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ein wenig scheint hier die Zeit stehen geblieben zu sein. Am Sonntag lassen sich die Herren am Tresen ihren Fr\u00fchschoppen schmecken, diskutieren das Neueste aus Strasbourg oder Paris in einem Gemisch aus Els\u00e4ssisch und Franz\u00f6sisch, zischen ein letztes <em>Cannettle<\/em>, bevor es heim zum Essen geht. Am fr\u00fchen Samstagabend treffen sich die Einheimischen zum Aperitif, w\u00e4hrend die ersten Hotelg\u00e4ste ihre Pl\u00e4tze einnehmen. Sonntag ist Familientag. Mit Kind und Kegel wird gespeist. Lange. Von September bis Dezember wird an manchen Wochenenden ausgiebig zu volkst\u00fcmlichern Schlagern geschwoft. Dann geht es deftiger zu. Gro\u00dfe Platten mit den traditionellen Cochonnailles, dem Schlachtessen, werden auf den Tischen verteilt. Der Ger\u00e4uschpegel steigt. An den \u00fcbrigen Wochentagen: Gediegen. Seinen Geburtstag feiert man &#8211; soll es etwas feiner zugehen &#8211; nat\u00fcrlich im H\u00f4tel des Vosges.<\/p>\n<div id='gallery-2' class='gallery galleryid-685 gallery-columns-5 gallery-size-thumbnail'><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/?attachment_id=688'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Vorspeise_Hors_d\u00b4oeuvre_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restaurant-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Hotel des Vosges La Hoube, Vosges du Nord, Nordvogesen\" aria-describedby=\"gallery-2-688\" srcset=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Vorspeise_Hors_d\u00b4oeuvre_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restaurant-150x150.jpg 150w, https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Vorspeise_Hors_d\u00b4oeuvre_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restaurant-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, 100vw\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-688'>\n\t\t\t\tZun\u00e4chst: Hors d\u00b4oeuvre mit selbst gebeiztem Wildschweinschinken und Petersiliensorbet&#8230;\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/?attachment_id=692'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Hauptspeise_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restaurant-Kopie-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-2-692\" srcset=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Hauptspeise_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restaurant-Kopie-150x150.jpg 150w, https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Hauptspeise_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restaurant-Kopie-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, 100vw\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-692'>\n\t\t\t\tDanach: Wildragout mit Sp\u00e4tzle\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/?attachment_id=690'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Hauptspeise_2_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restaurant-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Hotel des Vosges La Hoube, Vosges du Nord, Nordvogesen\" aria-describedby=\"gallery-2-690\" srcset=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Hauptspeise_2_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restaurant-150x150.jpg 150w, https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Hauptspeise_2_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restaurant-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, 100vw\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-690'>\n\t\t\t\tSehr lecker&#8230;\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/?attachment_id=691'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Cafe_2_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restauran_G\u00e4ste_2t-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-2-691\" srcset=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Cafe_2_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restauran_G\u00e4ste_2t-150x150.jpg 150w, https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Cafe_2_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restauran_G\u00e4ste_2t-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, 100vw\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-691'>\n\t\t\t\tImmer noch lecker!\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure><figure class='gallery-item'>\n\t\t\t<div class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/?attachment_id=693'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Restaurant_Honig_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restaurant_Meteor_Bier_2-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-2-693\" srcset=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Restaurant_Honig_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restaurant_Meteor_Bier_2-150x150.jpg 150w, https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Restaurant_Honig_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restaurant_Meteor_Bier_2-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, 100vw\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<figcaption class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-693'>\n\t\t\t\tDazu ein s\u00fcffiges Bier!\n\t\t\t\t<\/figcaption><\/figure>\n\t\t<\/div>\n\n<p>Besonders gern sitzen wir, wenn die Tage k\u00fcrzer werden, freitags- oder samstagsabends, an einem der Fenstertische, nippen an unserem Aperitif. Drau\u00dfen die Silhouette des <a href=\"https:\/\/www.tripadvisor.de\/Attraction_Review-g1223707-d4914820-Reviews-Rocher_De_Dabo-Dabo_Moselle_Grand_Est.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Rocher de Dabo<\/strong><\/a>, jenes mystischen Felsens mit Kapelle, der sich gerade von La Hoube aus so wunderbar betrachten l\u00e4sst. Hier sa\u00dfen wir, als wir vor vielen Jahren in dieses Dort kamen, und hier werden wir hoffentlich noch unseren Wildpfeffer mit hausgemachten Sp\u00e4tzle, <em>Civet de Gibier Sp\u00e4tzle Maison<\/em>, genie\u00dfen, wenn wir alt und grau geworden sind. Schade, dass wir nicht mehr &#8211; wie fr\u00fcher &#8211; nach einem \u00fcppigen Men\u00fc auf unser gem\u00fctliches Zimmer wanken k\u00f6nnen. Zu nah wohnen wir jetzt am Hotel. Eine Freundin, die gerade dort \u00fcbernachtet, l\u00e4sst mich einen Blick auf ihr Zimmer werfen. Hat sich viel ver\u00e4ndert? Wir durchqueren den Saal f\u00fcr gr\u00f6\u00dfere Gesellschaften, die kleine Lobby mit den bequemen Ledersofas, eine Treppe: Ah, ja, die B\u00e4der sind modern, das Zimmer (immer noch) gem\u00fctlich, die Matratzen manchem Nicht-Franzosen vielleicht einen Tick zu weich. Und &#8211; Gott sei Dank &#8211; die Nachtschr\u00e4nkchen haben \u00fcberlebt! Der kleine Holztisch in der Ecke auch. Und die Tischdecke, die kenne ich doch! Siebziger trifft Jetzt. Sympathisch! Keine All-in-all-Aufbewahrungs-Kabine f\u00fcr Touristen, antiseptisch und seelenlos. Fast h\u00e4tte ich Lust, mir Gottfried Kellers <em>Kleider machen Leute<\/em> zu schnappen und mich f\u00fcr ein St\u00fcndchen auf\u00b4s Bett zu verziehen. Und ab und zu den Blick zum <em>Rocher de Dabo<\/em> schweifen zu lassen&#8230;<\/p>\n<figure id=\"attachment_726\" aria-describedby=\"caption-attachment-726\" style=\"width: 525px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-726\" src=\"http:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Restaurant_Honig_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restaurant_Rocher_de_Dabo-1024x924.jpg\" alt=\"Rocher de Dabo\" width=\"525\" height=\"474\" srcset=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Restaurant_Honig_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restaurant_Rocher_de_Dabo.jpg 1024w, https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Restaurant_Honig_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restaurant_Rocher_de_Dabo-768x693.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-726\" class=\"wp-caption-text\">Mystischer Rocher de Dabo<\/figcaption><\/figure>\n<p>Doch schon lockt unten der Mirabell.<\/p>\n<figure id=\"attachment_699\" aria-describedby=\"caption-attachment-699\" style=\"width: 525px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-699\" src=\"http:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Cafe_2_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restaurant-768x1024.jpg\" alt=\"Kaffee Reck im Hotel Restaurant des Vosges in La Hoube, Vosges du Nord, Nordvogesen, Lorraine, Elsass, \u00fcbernachten\" width=\"525\" height=\"700\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-699\" class=\"wp-caption-text\">Und zum Abschluss&#8230;<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_702\" aria-describedby=\"caption-attachment-702\" style=\"width: 525px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-702\" src=\"http:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Restaurant_Honig_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restauran_2t-1024x768.jpg\" alt=\"Hotel Restaurant des Vosges \u00e0 La Hoube\" width=\"525\" height=\"394\" srcset=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Restaurant_Honig_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restauran_2t.jpg 1024w, https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hotel_des_Vosges_La_Hoube_Restaurant_Honig_Alsace_Elsass_Lorraine_Lothringen_Dabo_Restauran_2t-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-702\" class=\"wp-caption-text\">In der Herbstsonne<\/figcaption><\/figure>\n<p>Das H\u00f4tel des Vosges ist kein Wellness-Tempel. Eher eine Wohlf\u00fchloase umgeben von dunklen Tannen, beachtlichen Felsformationen, wunderbaren Aussichtspunkten. Ideal f\u00fcr Wanderer, f\u00fcr (Mountain-)Biker, f\u00fcr Familien, die &#8211; Achtung! Neuer Trend! &#8211; <em>waldbaden<\/em> m\u00f6chten. F\u00fcr einen romantischen Wochenendausflug, ein gem\u00fctliches Mittag- oder Abendessen gleicherma\u00dfen zu empfehlen. Wer dem Kir, dem <a href=\"https:\/\/www.kochbar.de\/rezept\/229257\/Getraenke-Amer-Bier.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>Amerbier<\/strong><\/a> oder dem Els\u00e4sser Riesling zu sehr zugesprochen hat, kann eins der 9 Zimmer buchen , davon einige mit Blick auf den Rocher de Dabo. &#8222;<em>Die N\u00e4chte sind hier ruhig und frisch, und es tut gut, die nach Tannen duftende Luft der Umgebung zu atmen<\/em>&#8222;, verspricht die Website des Hotels. Auch in der Weihnachtszeit, wenn im Gastraum ein kleiner Tannenbaum klitzert, w\u00e4hrend drau\u00dfen leise der Schnee rieselt, ist es hier ein bisschen so, als sei die Zeit stehen geblieben.<\/p>\n<p>Oui, la vie est belle \u00e0 la Hoube!<\/p>\n<figure id=\"attachment_741\" aria-describedby=\"caption-attachment-741\" style=\"width: 525px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-741\" src=\"http:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hopla_gilt_Zollstock-1-1024x931.jpg\" alt=\"La vie est belle \u00e0 la Hoube\" width=\"525\" height=\"477\" srcset=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hopla_gilt_Zollstock-1.jpg 1024w, https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Hopla_gilt_Zollstock-1-768x698.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 525px) 100vw, 525px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-741\" class=\"wp-caption-text\">Hopla s\u00b4gilt!<\/figcaption><\/figure>\n<p>Die aktuellen Preise findet ihr <strong><a href=\"https:\/\/www.hotel-restaurant-vosges.com\/de\/hotel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">hier<\/a><\/strong>. Fahrt mal hin!<\/p>\n<p>Eure Stina<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>F\u00fcr ein kleines Vogesend\u00f6rfchen hat La Hoube an Kulinarischem einiges zu bieten, z.B. ein alteingesessenes, familiengef\u00fchrtes Hotel samt gem\u00fctlichem Restaurant. Fr\u00fcher, so verr\u00e4t uns Monsieur Schwaller senior, gab es hier H\u00fchner, Hasen, sogar Pferde, die zur Wirtschaft geh\u00f6rten. Das war, als die betuchteren Stra\u00dfburger noch das Geld und die Zeit hatten, sechs Wochen am St\u00fcck &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/?p=685\" class=\"more-link\"><span class=\"screen-reader-text\">\u201eZimmer mit Aussicht &#8211; Zu Besuch im H\u00f4tel Restaurant des Vosges in La Hoube\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":686,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[8,183,182,154,184,156,6,7,56],"class_list":["post-685","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-es-tut-sich-was-in-den-nordvogesen-2","tag-dabo","tag-essengehen","tag-hotel-restaurant-des-vosges","tag-la-hoube","tag-lorraine","tag-lothringen","tag-nordvogesen","tag-rocher-de-dabo","tag-vosges-du-nord"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/685","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=685"}],"version-history":[{"count":44,"href":"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/685\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5026,"href":"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/685\/revisions\/5026"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/686"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=685"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=685"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=685"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}