{"id":74,"date":"2018-08-29T14:36:15","date_gmt":"2018-08-29T12:36:15","guid":{"rendered":"http:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/?p=74"},"modified":"2021-11-14T10:43:25","modified_gmt":"2021-11-14T09:43:25","slug":"krebsessen-kraeftskiva-mit-ekelunds","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/?p=74","title":{"rendered":"Krebsessen – Kr\u00e4ftskiva – mit Ekelunds. Feinstes Leinen aus Schweden"},"content":{"rendered":"

Der August ist in Schweden der Monat des traditionellen Krebsessens.\u00a0 St\u00e4dte und Gemeinden schm\u00fccken sich mit bunten Wimpeln, in den Schaufenstern leuchten knallrote Krebse auf Geschirr, Gl\u00e4sern und Besteck. Die Schweden treffen sich zum Kr\u00e4ftskiva – so hei\u00dft diese Tradition, verzehren kiloweise Flusskrebse mit Dill, Dips, gekochten Kartoffeln und nat\u00fcrlich dem obligatorischen Aquavit. Selbst Singmuffel k\u00f6nnen nach dem dritten Schnaps nicht mehr an sich halten und schmettern lauthals mit. Schlie\u00dflich kreist die Flasche, bis sie leer ist, so der einschl\u00e4gige Hit zum Fest.<\/p>\n

\"Krebs
Geschirrtuch von Ekelunds, Horred, Schweden, passend zum Kr\u00e4ftskiva<\/figcaption><\/figure>\n

Denken wir jetzt an graue Felsen, falunrote H\u00e4uschen, blaues Meer, kreischende M\u00f6wen und Glas von Kosta und Boda, in dem sich der ebenfalls blaue Himmel spiegelt? Ja! Warum also nicht einfach ein bisschen Schweden zu sich nach Hause holen! Vorzugsweise auf den Balkon, an den Rand des Gartenteichs…\u00a0 Den Norwegerpulli ausgepackt, ein spitzes H\u00fctchen aufgesetzt, ein L\u00e4tzchen mit Krebsdesign umgebunden, die Lampignons entz\u00fcndet und bis in den Morgen feiern. Dann ist es auch wieder hell und die Illusion der Wei\u00dfen N\u00e4chte perfekt.<\/p>\n

\"Lampion
Die spitzen H\u00fcte aufgesetzt!<\/figcaption><\/figure>\n

Das perfekte Design liefert Ekelunds<\/strong><\/a>, eine traditionsreiche Leinenweberei (inzwischen in elfter Generation!) aus dem schwedischen Horred, einer kleinen Gemeinde in V\u00e4stra G\u00f6taland.<\/p>\n

\"Geschirrt\u00fccher
Meine geliebten Geschirrt\u00fccher von Ekelunds in Horred, Schweden!<\/figcaption><\/figure>\n

Ekelunds<\/strong><\/a> besticht durch das wunderbar unaufdringliche Ineinanderweben von bis zu sechs Farben. Die Themen, das Design sind urschwedisch. Man produziert nachhaltig und \u00f6kologisch u.a. Geschirrt\u00fccher,\u00a0 Tischl\u00e4ufer und -decken. Zugegeben, ein Geschirrtuch z.B. ist nicht billig. So um die 23 Euro. Aber es h\u00e4lt ewig. Auch die Farben. Wenn ich meine T\u00fccher aus der Schublade zaubere – mit diesem typischen frischen Duft, den Leinen nun mal hat – f\u00fchle ich mich an meine Kindheit erinnert. Ja, sie spornen mich sogar zum Backen einiger Kanelbullar (Zimtweckchen) an. Muss jetzt also in die K\u00fcche…<\/p>\n

Besucht die Seite von Ekelunds<\/strong><\/a>. Dort gibt\u00b4s auch informative Kurzfilme zur Leinenherstellung. Und die neue Herbstkollektion ist wundersch\u00f6n.<\/p>\n

\"Kr\u00e4ftskiva
Kr\u00e4ftskiva – ohne Krebse – bei den Wichteln<\/figcaption><\/figure>\n

H\u00e4tte ich die Geschirrt\u00fccher vor dem Fotografieren b\u00fcgeln sollen?<\/p>\n

Trevlig kr\u00e4ftskiva<\/p>\n

Eure Stina<\/p>\n

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Der August ist in Schweden der Monat des traditionellen Krebsessens.\u00a0 St\u00e4dte und Gemeinden schm\u00fccken sich mit bunten Wimpeln, in den Schaufenstern leuchten knallrote Krebse auf Geschirr, Gl\u00e4sern und Besteck. Die Schweden treffen sich zum Kr\u00e4ftskiva – so hei\u00dft diese Tradition, verzehren kiloweise Flusskrebse mit Dill, Dips, gekochten Kartoffeln und nat\u00fcrlich dem obligatorischen Aquavit. Selbst Singmuffel … <\/p>\n

\u201eKrebsessen – Kr\u00e4ftskiva – mit Ekelunds. Feinstes Leinen aus Schweden\u201c<\/span> weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":75,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[36,29,31,30,33,34,35,32,37],"class_list":["post-74","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-schwedisches-design-aus-dem-wichtelwald","tag-design","tag-ekelunds","tag-geschirrtuch","tag-geschirrtuecher","tag-kraeftskiva","tag-krebsessen","tag-leinen","tag-schweden","tag-schwedisch"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/74","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=74"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/74\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5033,"href":"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/74\/revisions\/5033"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/75"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=74"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=74"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/slidebearing.eu\/julclub\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=74"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}